收藏阿水|在线留言|联系阿水|网站地图 欢迎来到阿水大杯茶品牌加盟官网

品牌:阿水大杯茶加盟专线:400-677-2599

加盟阿水大杯茶饮品店
当前位置:首页 » 全站搜索 » 搜索:台湾高山茶
[饮品资讯]台湾山出好茶,阿水大杯茶道地好茶[ 2016-11-03 17:26 ]
奶茶制作过程中茶叶一般选用红茶或者绿茶,阿水大杯茶奶茶之所以经典,好喝其实和选择的茶叶也是密切相连的。阿水大杯茶所选茶叶源自台湾高山茶。台湾山出好茶!其实高山茶并不是指茶叶的品种或者某地区特产茶,而是当初与“平地茶”区分开来。台湾高山分布极广,高山气候冷凉云雾笼罩,以致平均日照短,所以茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成份较低,而茶氨酸及可溶氮等对甘味有贡献之成份含量提高,茶树生长较慢所以高山茶芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高。因为较注重“原味”的要求,茶叶发酵程度较轻,一般做“半发酵茶”。因此高山茶具有色泽翠绿鲜活,滋味甘醇、滑软、厚重带活性,滋味醇厚,汤色橙黄,叶底柔嫩呈绿叶红镶边。
http://www.ashui1998.com/Article/twschcasdb_1.html3星