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夏天怎么做一杯干净卫生的饮品

2017年06月09日11:40 

品销售最忙碌的季节,也是细菌容易滋生的季节,夏天饮品店应该更重视卫生环节。夏季忙碌,劳动大,身体累,难免有减少整理卫生的意念滋生,这是不可取的,夏季,饮品原料容易变质,容器设备容易滋生细菌,饮品店更该整理好卫生,让顾客有一个好的印象和体验。

a所有饮品原料(牛奶、茶浆、椰汁、仙草、果汁、果酱、原浆等等)都有相应的保存时间,以及是否需要冷藏,发现变质,立即放置废品区,重新进原料。

b备好的茶水,有最佳口感的保存时间,超过时间的一定要重新准备。

卫生饮品



c清理奶茶工具、器皿时,必要时需要开水反复冲洗。

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