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阿水大杯茶门店提高员工士气及服务质量的小技巧

2016年03月12日17:26 

门店员工的士气及服务态度对商品的形象、业绩会产生许多直接或间接的影响,故而探讨员工士气服务态度问题,可就以下几个方面考虑:

1.人员流动率是否太高,或人手不足,造成员工因上班时间过长,而导致体力不支,情绪不佳,进而影响到待客的服务态度?

2.人员的教育训练不足或经验尚不足,无法达到要求的服务质量?

3. 人员轮值排班是否系统化的建立?

4.奖励方式,员工是否满意?

那么,解决的小技巧有:

1.加强服务礼仪及销售应对技巧的训练。

2.按照阿水大杯茶的服务流程规范、产品制作表进行学习,缩短员工的学习时间。

3.建立合理的奖惩制度。

4.适时给予员工的精神鼓励。

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