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阿水大杯茶奶茶店加盟

奶茶店的消费报告你做了吗?

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人气:-发表时间:2017-07-10 11:08【

 现在奶茶非常流行,开奶茶店是年轻女性的不错选择,但是开奶茶店前,要做好市场调查,消费调查报告,并好好分析,这样才能减少风险,更好的经营。 调查是方方面面的,一定做好做细。

  你感觉什么样的奶茶菜单是比较吸引你的?

 

  80%强调了价格鲜明,分类明确;没有价格区间的、什么类型都有的菜单是被丢弃的,产生厌恶感;另外菜单简单明了占20%,菜单好选择,品种也不用太多,也是有利于销售的一个因素。

 奶茶菜单

  奶茶包装是否是你购买的因素?

 

  60%的人表示肯定会,36%的人感觉是其中的因素。大多数人重视奶茶杯的质量,奶茶杯的好坏是奶茶档次的标志,杯身是否隔热保护,用心设计是奶茶杯给销售带来利润的一大因素。

 

  奶茶店的环境是你在意的的吗?

 

  70%的人在意,而有30%的人一般在意,消费者历来对饮品店环境的重视程度高,这一次调查也体现了。物料的摆放、产品制作流程、操作台清洁度、人员服装、桌椅墙壁、地板等可见之处,以及招牌是否破损等等问题都逃不过消费者的一双眼睛。

 

  品牌知名度是你购买的因素吗?

 

  71%的人会选择“一般会这样会”,29%的人选择“一直因品牌而选择购买”,总而言之,品牌知名度大绝对对消费者形成强有吸引力。

 

  你在一个店重复购买是什么因素吸引了你?

 

  80%的人选择“口味合适”,看来在口味为王的时代,饮品的口味将是决定生死的一件事。只有少部分人对“价格合适”表示支持,对价格更敏感的消费者看重的是这个部分。

 

  健康的奶茶对你什么影响?

 健康奶茶

  这项结果出来确实很有趣。50%的人选择“在意可信度,确认后而购买”,20%的人表示不关心,而30%的人会因为店家的口头推荐而购买。占一半的消费者会针对性的观察——你对推荐的饮品是否真如你所说的那样,用了这用了那,或者是口味。看来店家则真的要在推荐和兑现承诺之间做出努力,否则会对品牌会大打折扣。19%的人会因为店员口头推荐而选择,其实这个比例在实际的操作中应该有上升趋势。

 

  

  饮品店的位置会影响你购买吗?

 

  30%顾客“非常在意”饮品店位置方便与否,45%的人“偶尔会”在意,25%的人表示“没有影响”一家店距离远近往往会让顾客按脚投票,在选址上,让你最大的部分顾客更容易找到你和到达你这里,将会非常重要。

 

  

  奶茶店的调查报告是必不可少的,如果你是已经开店的,可以更好的了解你奶茶店经营的优点,要好好保持;缺点要及时改正,才能更好的经营下去。想有经验奶茶店打算的更要做好调查,只有这样才能降低风险。点茶菜单很重要,能带给顾客好的感觉,也可能让顾客反感;再就是奶茶包装是否上档次;奶茶店的装修环境,奶茶的知名度等都会是顾客购买奶茶和是否经常来的因素之一,只有好好分析,才能做好准备和经营。


此文关键字:奶茶店的消费报告