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经营奶茶饮品店需要什么样的思维

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人气:-发表时间:2017-09-26 15:14【

奶茶店虽然有好的经营基础,但是竞争环境很强;奶茶店长要有好的自己的一套思维,有的奶茶店固守陈规,结果奶茶店因为死守而失败关闭;有的因为变的不好也对奶茶店产生了不好的影响,从而造成饮品店的关门。

 

  变自古都有解释,穷则变,变则通,通则久。有的人偏偏就是,穿新鞋,走老路,最后死都不知道自己怎么死的。变的就是你的思维方式,思维打开了,什么都通了。

 奶茶的变与不变

 不变,比如我们的环境,可以不用变,产品可以不用变,服务可以不用变,仅仅需要简单在细节上升级就可以了。有的人,既换环境又换人,最后产品也换了。整个一个改头换面,店名还是原来的店名,这样是完全行不通的。

 

  奶茶店的倒闭与繁荣,我们都有目共睹。但是却没有几个人深入去研究探讨。并形成真正理论性不强,实用性强的东西来。所以你会看到好多关于经营奶茶店营销的文章,篇篇皆是高大上的理论,看完之后,结果就是,基本上没什么用。

 变通

  奶茶店的经营做好这相反的两点实属不易,一个记住要有变的通道,是在走不通走不下去的时候要有一个变的思想做导向,能很好的给奶茶店找到新的出路,更好的度过难关;另一个要有好的坚持,不要什么都没原则的慌乱了手脚;得不偿失。