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阿水大杯茶奶茶店加盟

顾客对你的奶茶店忠诚吗?

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人气:-发表时间:2017-06-29 10:25【

  顾客是上帝,所做的一切都是为了服务于顾客,只有有了自己固定顾客群的奶茶店才会稳定发展。顾客经常光顾一个奶茶店,首先饮品要有好的口感,再就是有好的氛围,时尚得元素在里面 ,好的服务,让顾客留下好的印象,成为忠实顾客,有依赖性。

  要做出好的奶茶饮品 

  饮品口感是奶茶店的本质是顾客消费的首要基础顾客会因为你的奶茶口感好去排队,也会因为你的奶茶没口感而再廉价也不去购买。想要顾客们对饮品店更有依赖性,就要让自己的饮品有好口感。饮品的口感80%都取决于奶茶原料的品质,其次是来自于调配比例、技术等因素。很多店家都走进了一个误区,为了更为丰厚的利润舍不得给顾客用好东西,但事实上如果使用上好的食材也并不会增加多少成本,反而更能抓住顾客的胃,好的东西顾客会一定会口耳相传,起到宣传的效果,这才是饮品店的生存之道。

 忠实顾客

  饮品店也要塑造形象

 

  如今是一个看脸的时代,饮品店也不例外,所以饮品店也需要在乎其内部装饰以及饮品包装,顾客的眼睛是雪亮的,即便是隐藏在角落中的“小心机”他们也是会发现的。比如说大火的阿水大杯茶在奶茶杯上写着“建议一个小时内饮用完毕”,虽然并不是每一位顾客都会一个小时内饮用完毕,但看到这些是不是也会觉得很贴心呢?

 时尚元素

  慢下来并不是一件坏事

 

  很多饮品店在购置饮品高峰期时希望能够手脚更快一些,动作更麻利一些,这样就能减少顾客的等待时间,以避免顾客流失的风险,但事实并不是这样。当饮品店所塑造的形象深入人心后其实顾客所在乎的并不是等待的时间,而是那一杯饮品,排队的顾客越多也会给新顾客传递一个信息:这家饮品店的东西一定很不错,有这么多人在排队。所以在饮品店塑造出品牌形象后,不如将节奏变慢,一是向顾客传递更注重品质不追求速度这一细节,二是利用大量的排队人群来招揽新的顾客上门。

 

  首先好的口感是抓住顾客的第一步,抓住了顾客的胃就是有了一位忠实的顾客,不要因为节省成本,损失了口感,失去了顾客;其次要用心,用心去服务顾客,有好的店面形象和氛围;再就是一心为顾客,有好的服务,不能因为快而糊弄顾客,每一位顾客都是最重要的,并不是快是最重要的,钱是最总要的。

 


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