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阿水大杯茶奶茶店加盟

阿水大杯茶:奶茶加盟开店如何定位

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人气:-发表时间:2018-07-18 13:19【

  在开奶茶店之前,经营者必须要进行详细的商圈调查,包括市场、产品、消费者等等,深入调查了解对于日后店铺的持久运营有着至关重要的作用。那奶茶店应该怎么定位呢?

  1、市场定位

  投资者在选择了奶茶加盟品牌之后,自然会清楚自己奶茶品牌的各方面情况,依据这些情况况去做一个市场定位,也就是说我们的奶茶店在市场上的定位属于低端、高端还是高端?确定这一点非常重要,直接关系到之后所有的定位。

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  2、 产品定位

  奶茶也是餐饮中的一类,在餐饮行业中,产品是其根本。产品的好坏直接决定着消费者是否愿意再次光顾你的奶茶店。因而,在产品的定位上投资者要做好定位,清楚自己是做什么样的产品,主要吸引什么样的顾客,这都是奶茶店产品定位的重要因素。

  3、顾客定位

  奶茶店的消费群体定位是年轻人,但是不同阶层的消费能力是不一样的,所以我们要对当地的人群 进行分析,给出合理的价格定位,让消费者在所接纳的范围内做出消费才是正确的顾客定位。

  4、选址定位

  在什么样的地段就要做什么样的奶茶。比如:在商业中心、大型的商场这些地方你可以做高端的奶茶店;学校旁、住宅区等可以开中端的奶茶店;在市场、工业区这些地方消费水平相对来讲比较低,可以开低端的奶茶店。不同的地段店面的租金是不一样的。这也是影响你成本高低的一个重要因素。

  5、 装修定位

  在市场、顾客、地址都有了清晰的定位后,就要着手装潢。可以想象一家定位高端的奶茶店如果是低端的装潢一定是很古怪的,也会让消费者感受到一种不协调的感觉,对顾客的回头率会有一定的影响。

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